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Pan de castañas
Prep. 20min
Total 4 h
1 unidad
Ingredients
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500 g de agua
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20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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10 g de azúcar
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150 g de harina de castañas
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350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
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5 g de sal
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150 g de castañas cocidas peladas en trozos
Nutrition per 1 unidad
Calories
1955 kcal /
8180 kJ
Protein
54.9 g
Fat
11.4 g
Carbohydrates
404.6 g
Fibre
13.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
2368.8 mg