Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredients

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (optional)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Causa limeña

Causa limeña

1 h 10min

Brochetas picantes de pavo

Brochetas picantes de pavo

1 h

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1 h 20min

Panes de coco con pollo hoisin

Panes de coco con pollo hoisin

55min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2 h 30min

Temaki sushi

Temaki sushi

1 h

Helado de anko

Helado de anko

10 h 10min

Curry tailandés

Curry tailandés

40min

Shabu shabu (fondue japonesa)

Shabu shabu (fondue japonesa)

30min

Compota de ruibarbo con yogur

Compota de ruibarbo con yogur

20min

Sopa thai de pollo

Sopa thai de pollo

30min