Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredients

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (optional)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2 h 40min

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 h 15min

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3 h

Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)

Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)

40min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 h 10min

Aceite de albahaca

Aceite de albahaca

20min

Nems de langostinos con emulsión de piña

Nems de langostinos con emulsión de piña

25min

Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

25min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 h 45min

Pastela de pato con albaricoques y piñones

Pastela de pato con albaricoques y piñones

50min

Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

30min