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Jardinera de verduras en vinagre
Prep. 15min
Total 984 h
2 tarros
Ingredients
-
200 g de ramilletes de coliflor
-
200 g de zanahoria cortada en rodajas
-
200 g de tallos de apio en trozos
-
200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
-
6 cebolletas (sin la parte verde)
Salmuera
-
250 g de sal gorda
-
1300 g de agua
Encurtido
-
1 cucharadita de granos de pimienta negra
-
4 clavos enteros
-
1000 g de vinagre de vino blanco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tarro
Protein
6.08 g
Calories
1042 kJ /
249 kcal
Fat
1.25 g
Fibre
9.44 g
Carbohydrates
18.49 g
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