Pan rústico de setas y pistachos

Pan rústico de setas y pistachos

4.4 13 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

1 unidad

Ingredients

de agua
250 g
de setas secas variadas
50 g
de levadura de panadería deshidratada
1 sobre
de harina de centeno
100 g
de harina de fuerza
270 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
½ cucharadita
de zumo de limón
10 g
de mantequilla a temperatura ambiente
30 g
de pistachos pelados (sin sal)
60 g
de salvado de avena
50 g

Para el horno (cocción)

de agua
200 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 2178 kcal / 9112 kJ

Protein 72 g

Fat 62 g

Carbohydrates 364 g

Fibre 40 g

Saturated Fat 20 g

Sodium 2367 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Panes creativos 12 Recipes
Spain

Panes creativos 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1 h

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15 h

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154 h

Hogaza de centeno, pipas y linaza

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 h 50min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1 h 30min

Pan de soda irlandés

Pan de soda irlandés

35min

Pan de nueces

Pan de nueces

3 h 45min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 h

Pan integral con cerveza negra y dátiles

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 h 40min

Pan de molde integral con espinacas

Pan de molde integral con espinacas

1 h 40min

Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

15 h 30min

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3 h