Devices & Accessories
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
Prep. 30min
Total 1 h 15min
4 porcje
Ingredients
Pikantne jabłka
-
4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
4 gwiazdki anyżu
-
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
4 goździki
-
4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
-
1400 g wody
-
40 g octu ryżowego
-
30 g sosu rybnego
-
2 goździki
-
1 gwiazdka anyżu
-
3 szczypty soli morskiej
-
3 szczypty pieprzu, mielonego
-
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
-
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (optional)
-
100 g kiełków fasoli, świeżych100 g kiełków soi, świeżych
-
15 liści kolendry, świeżych
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Fat
6 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Krewetki Kung Pao
45min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Japońska zupa ramen
1 h 50min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1 h 15min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 h 5min
Zupa Pho
1 h 20min
Zupa miso z warzywami
30min