Pasztet z dorsza
TM6 TM5

Pasztet z dorsza

4.0 (52 ratings)

Ingredients

  • 1 czerstwą bułkę, podzieloną na kawałki
  • mleko, ilość do namoczenia bułki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, ilość do oprószenia formy
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 800 g fileta z dorsza, bez skóry, świeżego, pokrojonego na kawałki
    or 800 g fileta z dorsza, bez skóry, mrożonego, uprzednio rozmrożonego i osuszonego dokładnie ręcznikiem papierowym, pokrojonego na kawałki
  • 4 jajka
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 2 łyżeczki estragonu, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
207.2 kJ / 49.5 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
1.9 g
Fat
2.2 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
0.2 g
Sodium
75.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes