Compatible versions
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 - 1000 g kotletów jagnięcych, z kością
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g liści mięty, świeżych
- 20 - 30 g białego octu winnego
- 20 g wody
- 10 g cukru
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 350 g mleka
- 200 g pomidorków cherry
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3321 kJ / 793.2 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fat
- 47.5 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 分
Polędwica z tuńczyka w nori
1小時
Ossobuco po mediolańsku
1小時 10 分
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1小時
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1小時 30 分
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 分
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1小時 20 分
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1小時 5 分
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1小時 25 分
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 分
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1小時 15 分