Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1 ½
EL Fischsauce (20 g)
or 2 Sardellenfilets, in Öl (20 g) -
2
TL geröstetes Sesamöl (10 g)
or 20 g natives Olivenöl (10 g) - 7 - 8 Stängel Dill, frisch, abgezupft
-
400
g Zanderfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
or 400 g Forellenfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick), - 500 g Wasser
-
600 - 700
g Zuckermais-Körner (von 5-6 Maiskolben)
or 600 - 700 g Mais (von 5-6 Maiskolben) - 2 TL Salz
- 1 Orange, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 400 g gemischtes Gemüse, in Scheiben (5 mm) oder mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl)
- 40 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Alternative recipes
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45min
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
50min
Garnelen mit Bohnenduo
35min
Fisch auf Paprika-Couscous
40min
Gerstenrisotto mit Pilzen
1小時 20 分
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1小時 10 分
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1小時 10 分
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min