Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.2 61 ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 porce

Ingredients

2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
3 lístky limety kaffir, sušené
20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů šalotky napůl
720 gramů kuřecího vývaru
60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
40 gramů rybí omáčky
2 čajové lžičky cukru
2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
2 čajové lžičky limetkové šťávy
4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10.4 g

Calories 448 kJ / 107 kcal

Fat 2.5 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thajsko u vás doma 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Boršč aneb červená polévka

1 h 15min

Hovězí Stroganoff

1 h

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Kašmírská rýže

30min

Smoothie pro duševní pohodu

10min

Milánské rizoto

30min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Pita chléb

1 h 25min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1 h 15min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Turecká nevěstina polévka

50min