Search
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
4.8 33 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

Zeleninový salát
  • 120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
  • 40 gramů rukoly
  • 40 gramů špenátových listů, čerstvých
  • 2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
  • 2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky
    2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • 60 gramů červené cibule napůl
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • ¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 polévková lžíce bílého vinného octa
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 2 - 3 špetky cukru
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
  • 2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
  • ½ - 1 stroužek česneku
  • 250 - 300 gramů řeckého jogurtu
  • 4 - 6 špetek soli
  • 1700 gramů vody
  • 50 gramů bílého vinného octa
  • 4 vejce
  • 3 polévkové lžíce másla
  • 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
  • ½ - 1 čajová lžička chilli vloček
  • 2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (optional)
  • chléb na plátky, opečený, k podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 451.6 mg
Protein 12.9 g
Calories 1384.9 kJ / 331 kcal
Fat 25.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chutě flexitariánů 12 Recipes
Czech Republic
Ranní specialista 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Char siu marináda

Char siu marináda

4.7(3)

10min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

5.0(30)

1 h

Sushi rýže

Sushi rýže

3.9(16)

55min

Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

3.0(2)

15min

Matcha bábovka

Matcha bábovka

5.0(1)

1 h 10min

Guacamole

Guacamole

4.5(24)

5min

Rajčatovo-smetanová pěna

Rajčatovo-smetanová pěna

5.0(2)

55min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.7(11)

40min

Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

5.0(3)

40min

Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát s kuřecím masem

4.6(84)

50min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4(152)

30min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

4.8(184)

40min