Compatible versions
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zeleninový salát
- 120 - 150 gramů salátové okurky, nakrájené na plátky (2–3 mm)
- 40 gramů rukoly
- 40 gramů špenátových listů, čerstvých
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků
-
2 - 3
snítky čerstvé máty, jen lístky
or 2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky - 60 gramů červené cibule, napůl
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
- 1 polévková lžíce bílého vinného octa
- 10 gramů citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků, plus navíc na ozdobu
- ½ - 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů řeckého jogurtu
- 4 - 6 špetek soli
- 1700 gramů vody
- 50 gramů bílého vinného octa
- 4 vejce
- 3 polévkové lžíce másla
- 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
- ½ - 1 čajová lžička chilli vloček
- 2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (optional)
- chléb, na plátky, opečený, k podávání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1384.9 kJ / 331 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 451.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí vývar plný kolagenu
12小時 10 分
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Halloumi salát
20 min
Petrželová omáčka persillade
5 分
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Pomerančovo-marcipánové sušenky
2小時 30 分
Sous-vide roastbeef
94小時 45 分
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 min