Korejská smažená křidélka

4.9 24 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 10min

4 porce

Ingredients

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fat 39 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black weeks 7 Recipes
Czech Republic

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 h 30min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20min

Marináda na mořské plody

5min

Piknikový plněný chléb

4 h 50min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5min

Bulky v páře s chorizem

2 h

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Butter Chicken

1 h

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min