Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 6 ząbków czosnku
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżka majeranku, suszonego
- ½ łyżki estragonu, suszonego
- 75 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 1300 - 1400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, 1 płat (ok. 22 x 27 cm, grubość ok. 3 cm)
- 2200 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.3 kJ / 698.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 69 g
- Saturated Fat
- 25.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 516.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Baleron z karkówki
50h 30min
Schab chrzanowy
2h 30min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15 min
Rolada z boczku i schabu
11h 40min
Schab z Varomy
3h 40min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Szynka drobiowa
2h 10min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3小時 25 分
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Schab gotowany na parze
1h 50min