Pieczone pierożki z szynką

Pieczone pierożki z szynką

4.6 195 ratings
Prep. 1 h 10min
Total 2 h 30min
25 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania
    50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko do posmarowania
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (optional)
Farsz z szynki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 200 g szynki pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Lepienie pierożków
  • mąka pszenna do oprószenia
  • mak do posypania

Nutrition per 1 sztukę

Calories 96 kcal / 401.7 kJ
Protein 2.6 g
Fat 6.5 g
Carbohydrates 6.9 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 120.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...