Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

4.6 435 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Peperoni, rot (optional) siehe Tipp
2 - 4
neutrales Öl
30 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (optional) siehe Tipp
1 TL
Zwiebeln in Würfeln (1 cm)
120 g
Hähnchenunterschenkel
600 g
600 g Hähnchenflügel
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
30 g
Sojasauce
20 g
Salz
1 TL
Zucker
20 g
Tomaten geachtelt
450 g
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
400 g
Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
200 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 2233 kJ / 533 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Borschtsch mit Rindfleisch

1 h 10min

Rinderragout mit Bohnen

50min

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min

Chicken-Mushroom Balti

50min

Chicken Jalfrezi

1 h

Beef Madras

1 h 30min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1 h 15min

Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

1 h

Ucha - Fischsuppe

50min

Chicken Akhni

1 h 30min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 h

Bihunsuppe

45min