Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

4.6 61 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 25min
8 porcji

Ingredients

  • 50 g chleba białego, pszennego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g selera naciowego pokrojonego na 5 mm kawałki
  • 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 50 g mleka
  • 300 g mięsa mielonego mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
    150 g szynki serrano, w plastrach
  • 80 - 100 g sera żółtego, w plastrach np. Gouda
  • 800 g wody

Nutrition per 1 porcję

Calories 287.1 kcal / 1201.3 kJ
Protein 14.1 g
Fat 22.8 g
Carbohydrates 5.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 473.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...