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Risotto rosmarino e speck
Prep. 5min
Total 25min
4 porzioni
Ingredients
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3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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30 g di Parmigiano Reggiano
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80 g di misto per soffritto
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100 g di speck a striscioline
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30 g di olio extravergine di oliva
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850 g di acqua calda
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100 g di vino bianco
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10 - 15 g di sale
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350 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
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40 g di burro
Nutrition per 1 porzione
Calories
544 kcal /
2276 kJ
Protein
15.8 g
Fat
23.5 g
Carbohydrates
71.7 g
Fibre
1.2 g
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