![Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1015e753-c581-4837-abea-c5ef3c5d4218/Derivates/2f802746-f4c7-48f9-8b1c-4eb6c6fea48c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata
- 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 300 g każda)
- 1 ząbek czosnku
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 400 g ziemniaków, młodych (Ø 5 cm), obranych, przekrojonych na pół
- 20 g masła
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
Surówka z selera
- 200 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g jabłka, kwaśnego (np. Granny Smith), bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 75 g jogurtu naturalnego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka miodu, płynnego (optional)
- 25 g rodzynek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4660 kJ / 1113.8 kcal
- Protein
- 66.1 g
- Carbohydrates
- 63.2 g
- Fat
- 67.1 g
- Saturated Fat
- 22.2 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 3211.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1小時
Gotowany kurczak i bulion
25 分
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 分
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1小時
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1小時 5 分
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小時
Kurczak po myśliwsku
50 分
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1小時
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 分
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2小時