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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte magique aux fraises
Prep. 10min
Total 1 h 30min
6 parts
Ingredients
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
-
farine de blé pour le plan de travail
L'appareil à gâteau magique
-
500 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
-
4 œufs
-
150 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 c. à soupe d'eau
-
125 g de beurre doux fondu
-
110 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
La finition
-
300 - 400 g de fraises coupées en deux
-
50 g de confiture d'abricots
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional)
Nutrition per 1 part
Calories
1004 kcal /
4196.7 kJ
Protein
18.5 g
Fat
57.3 g
Carbohydrates
103.5 g
Fibre
8.5 g
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