Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
Prep. 15min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
50 g de comté
-
1 oignon coupé en deux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
650 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés
-
600 g de filets de dinde, sans peau coupés en lamelles
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
220 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de persil frais
-
salade verte (optional) pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
25.7 g
Calories
1477 kJ /
352 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
22.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Blog & co - Oh la gourmande vol. II
10 Recipes
France
France
You might also like...
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3 h 45min
Poularde farcie
2 h
Poulet farci de Noël
2 h 20min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 h 45min
Chapon rôti aux fruits secs
4 h 55min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 h 5min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 h
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45min
Crème brûlée chorizo et parmesan
4 h 40min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1 h
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3 h 15min
Poulet rôti farci
1 h 50min