Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 1 échalote
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes
or 1 c. à café bombée de fond de légumes - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de beurre doux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Parmentier de poulet au curry
1h 15 min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1小時
Coquillettes chorizo-comté
15 分
Riz à la tomate et aux saucisses
30 分
Timbale milanaise
55min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 分
Risotto de poulet aux champignons
30 分
Gratin de pâtes
25 分
Gratin de macaronis au poulet
45 分
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 分
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30 分
Tagliatelle au poivron et au poulet
35 分