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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couscous de poulet
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de gingembre frais
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60 g d'huile d'olive
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4 cuisses de poulet
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½ c. à café de paprika doux en poudre
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1 c. à café de ras el-hanout
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1 dose de safran (0,1 g)
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
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500 g de tomates coupées en morceaux
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200 g de carottes coupées en tronçons
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2 brins de coriandre fraîche ciselés et un peu pour la finition
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250 g de graines de couscous
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200 g de pois chiches en conserve égouttés
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120 g de raisins secs
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200 g de chair de potiron détaillée en cubes
-
2 brins de persil frais ciselés
Nutrition per 1 portion
Calories
778 kcal /
3282 kJ
Protein
52.8 g
Fat
24.8 g
Carbohydrates
86.5 g
Fibre
12.8 g
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