Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

3.4 5 rating

Prep. 2 h 5min

Total 6 h 15min

8 Portionen

Ingredients

Malzmilcheis

Milch
100 g
Schlagobers
110 g
Traubenzucker
35 g
Vollrohrzucker
50 g
Eidotter
2
Malzkaffeepulver
2 EL

Germteig

Milch
20 g
frische Germ
15 g
Zucker
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Butter in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
2
Salz
1 Msp.

Powidl | Topping | Fertigstellung

Bio-Zitrone
1
weiße Schokolade in Stücken
150 g
frische Zwetschken halbiert, entsteint
500 g
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
frische Germ
10 g
Zwetschkenschnaps
2 EL
Mohnsamen
20 g
Rapsöl zum Ausbacken
500 - 1000 g
frische Zwetschken halbiert, für die Dekoration

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 2894 kJ / 601 kcal

Fat 40 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aufgetischt 12 Recipes
Austria

Aufgetischt 12 Recipes
Germany

You might also like...

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

3 h 40min

Brandteig

Brandteig

2 h

Brezerl

Brezerl

9 h 10min

Vanilleparfait mit Walderdbeeren

Vanilleparfait mit Walderdbeeren

5 h 40min

Schneenockerl mit Vanilleschaum

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1 h 45min

Apfel-Nuss-Torte

Apfel-Nuss-Torte

4 h 30min

Schneenockerl

Schneenockerl

30min

Gefüllter Vanillezopf

Gefüllter Vanillezopf

2 h

Bandnudeln

Bandnudeln

55min

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1 h 50min

Kaiserschmarrn vom Grill

Kaiserschmarrn vom Grill

40min

Faschingskrapfen

Faschingskrapfen

2 h 45min