Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

4.7 15 rating

Prep. 5min

Total 3 h 30min

6 porzioni

Ingredients

10 g di lievito di birra fresco
290 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina di farro
250 g di farina tipo 1
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1 rametto di rosmarino fresco (optional) gli aghi lavati ed asciugati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1632.3 kJ / 390.2 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 63.5 g

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