Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

4.7 15 rating

Prep. 5min

Total 3 h 30min

6 porzioni

Ingredients

10 g di lievito di birra fresco
290 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina di farro
250 g di farina tipo 1
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1 rametto di rosmarino fresco (optional) gli aghi lavati ed asciugati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1632.3 kJ / 390.2 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Taccuino dei sapori 5 Recipes
Italy

You might also like...

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5 h 10min

Treccia di grano saraceno alle noci

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10min

Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

2 h 30min

Panini basilico e pomodori secchi

Panini basilico e pomodori secchi

3 h 15min

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10 h 55min

Smacafam

Smacafam

55min

Lingue croccanti ai cereali

Lingue croccanti ai cereali

3 h

Taralli zenzero e curcuma

Taralli zenzero e curcuma

1 h

Pane di segale

Pane di segale

3 h 20min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 h 20min

Pane barese

Pane barese

6 h 15min

Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

2 h 10min