Sauce orange-citron
TM6 TM5 TM31

Sauce orange-citron

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Ingredients

  • 1 orange non traitée, zeste et jus
  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 6 graines de coriandre
  • 2 c. à café de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 100 g
Calories
1209.6 kJ / 292.6 kcal
Protein
0.9 g
Carbohydrates
12.6 g
Fat
26.5 g
Fibre
3.9 g

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