Mariola calabrese

Mariola calabrese

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Prep. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

100 g di pecorino a pezzi
200 g di pane raffermo a pezzi
2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1200 g di acqua
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.2 g

Calories 1506 kJ / 360 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 39.8 g

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