Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tempero
- 10 g coentros
- 10 g cebolinho picado
- 10 g salsa
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão (raspa e sumo)
- 100 g manteiga
- 1 frango do campo (2800 g aprox.)
Recheio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 100 g bacon fatiado cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 300 g cogumelos marron cortados em quartos
- 100 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 300 g arroz basmati
- 850 g água
- 15 g molho de soja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g vinho branco
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4188.8 kJ / 1001.2 kcal
- Protein
- 56.5 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 64.1 g
- Saturated Fat
- 24.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1231 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas
55min
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1h
Polvo à moda do Minho
50 min
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
1h 5min
Solha com ervas e arroz jambalaya
45 min
Bacalhau com vinho do Porto
45 min
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40 min
Frango marinado com legumes de Verão
1小時 45 分
Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
35min
Lombinhos de porco com molho de tomate
1h 30 min
Frango guisado com cogumelos
30 min
Choquinhos salteados com batata a murro
1h