Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Papillote de merluza al curry
- 50 g de cebolla
- 80 g de puerro en rodajas
- 1 ajete en trozos (optional)
- 20 g de aceite de oliva
- 4 lomos de merluza frescos aprox. 400 g (pueden ser congelados)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de curry en polvo
Guarnición de arroz basmati y brócoli
- 150 g de arroz basmati
- 300 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de curry en polvo
- 300 g de ramilletes de brócoli
Salsa al curry
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 50 g de vino blanco para cocinar
- 150 g de agua
- 100 g de leche evaporada Ideal®
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1802 kJ / 431 kcal
- Protein
- 25.75 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 19.66 g
- Fibre
- 4.43 g
Alternative recipes
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 分
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 分
Merluza con calabaza y patata
40 分
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 分
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 分
Curry de calabaza y pollo
40 分
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 分
Filetes de trucha en papillote
30 分
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 分