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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
Prep. 15min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
800 - 900 g lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de hierbas provenzales secas
-
1 pellizco de cúrcuma molida
-
½ pastilla de caldo de carne
-
50 g de brandy
-
30 g zumo de limón
-
400 g de agua
-
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
-
250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
-
1 cucharadita de maicena
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
40.36 g
Calories
1759 kJ /
421 kcal
Fat
26.64 g
Fibre
2.12 g
Carbohydrates
4.68 g
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Especial carnívoros
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