Filete relleno
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Filete relleno

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Ingredients

Marinado

  • 60 g de aceite de oliva
  • 3 ramas de romero
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1 cdita de tomillo fresco
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta molida

Filete de Res

  • 150 g de hojas de espinaca fresca
  • 100 g de champiñones
  • 1000 g de filetes de res, abierto para rellenar
  • sal, al gusto
  • pimienta negra molida, al gusto
  • 750 g de agua

Nutrition
per 1 porción
Calories
920 kJ / 219 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
2 g
Fat
9 g
Fibre
1 g

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