![Tortilla de patatas mediterránea Tortilla de patatas mediterránea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08B45B32-F455-4883-987E-335C48390570/Derivates/fbce3875-ab69-4ad3-ba89-b801fb03b71e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 70 g de jamón serrano en dados
- 80 - 100 g de pimiento verde italiano
- 100 g de aceite de oliva
- 350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
- 50 g de champiñones en láminas
- 1 pellizco de sal
- 5 huevos
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 4 lonchas de queso tipo Havarti
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1070 kJ / 256 kcal
- Protein
- 12.81 g
- Carbohydrates
- 9.66 g
- Fat
- 18.45 g
- Fibre
- 1.48 g
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