Risotto con beicon y manzana

Risotto con beicon y manzana

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Prep. 10min

Total 30min

4 ración

Ingredients

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo (ver sugerencia)
180 g de manzana (sin piel ni semillas) en dados de 1 cm
820 g de agua
1 cucharadita sal
80 g de beicon en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 670 mg

Protein 13 g

Calories 1861 kJ / 445 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 67 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

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