Ternera al ron con setas

Ternera al ron con setas

4.0 269 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

30 - 40 g de harina
600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
2 - 3 dientes de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
120 g de tomate triturado en conserva
50 g de ron dorado
150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.06 g

Calories 1362 kJ / 326 kcal

Fat 17.47 g

Fibre 1.58 g

Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas económicas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min

Pollo con pimientos a la cerveza

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55min

Salteado de butifarra y champiñones

Salteado de butifarra y champiñones

30min

Estofado de cordero con berenjenas

Estofado de cordero con berenjenas

1 h

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

45min

Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

1 h

Ternera con setas al brandy

Ternera con setas al brandy

45min

Pollo al azafrán con champiñones

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 h

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1 h 10min