Ternera al ron con setas

Ternera al ron con setas

3.9 278 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

30 - 40 g de harina
600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
2 - 3 dientes de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
120 g de tomate triturado en conserva
50 g de ron dorado
150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.06 g

Calories 1362 kJ / 326 kcal

Fat 17.47 g

Fibre 1.58 g

Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas económicas - Vol. I 12 Recipes
Spain

You might also like...

Tortilla de patatas mediterránea

40min

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Papas, judías y fideos

30min

Mejillones al limón

30min

Ensalada de arroz con mayonesa

30min

Mejillones al vino

30min

Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos

2 h 45min

Sopa marinera asturiana

30min

Judías blancas a la toscana

35min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min