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Gegrillte Schweinespieße

Gegrillte Schweinespieße
4.0 22 rating
Prep. 10min
Total 7 h 10min
12 Stück
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Ingredients

  • Korianderkörner
    ¼ TL
  • Kreuzkümmelsamen
    ¼ TL
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    5 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Zitronengras, frisch äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
    ½ Stängel
  • Kurkuma
    ¼ TL
  • Curry
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 EL
  • Kokosmilch
    150 g
  • Schweinefilet in Stücken (3 cm)
    680 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g
Calories 532 kJ / 127 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 2 g

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Thai Kitchen 10 Recipes
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