RAW sushi se zázvorovou omáčkou
TM5 TM6

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 (1 rating)

Ingredients

RAW zeleninové sushi

  • 90 gramů slunečnicových semínek
  • 300 gramů vody
  • 250 gramů celeru, na kousky (3-4 cm)
  • 15 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 75 gramů mrkve, na kousky (2-3 cm)
  • 3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
  • 4 lístky černé kapusty (toskánské), bez tuhé středové části
  • ½ avokáda, dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
  • 50 gramů cukety, na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

  • 100 gramů sójové omáčky
  • 1 čajová lžička javorového sirupu (optional)
  • ½ čajové lžičky miso pasty
  • 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného

Nutrition
per 1 porce
Calories
1096 kJ / 262 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
8 g
Fat
20 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes