Ensalada templada con cerdo agridulce

Ensalada templada con cerdo agridulce

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Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de solomillo de cerdo (en tiras finas de aprox. 10 cm, salpimentado)
30 g de caramelo líquido
50 g de arándanos rojos deshidratados
20 g de vinagre
150 g de hojas baby de ensalada variada
½ cucharadita de sal
130 g de uvas sin semillas (cortadas por la mitad)
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.77 g

Calories 1231 kJ / 295 kcal

Fat 19.51 g

Fibre 1.26 g

Carbohydrates 12.96 g

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