Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 370 g Zwiebeln, halbiert
- 3 EL Öl, etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Tofu, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 200 g Semmelwürfel, vegan
- 20 g Maisstärke
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Haferdrink
- 250 g Belugalinsen
- 800 g Wasser
- 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- ½ TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 - 2 EL Weißweinessig, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2283 kJ / 546 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 10.8 g
Alternative recipes
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1h 20min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8小時 30 分
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1h 10min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1h