Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g frische Basilikumblätter
- 150 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- ¾ TL Salz
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 500 g Paradeiser, in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl
- 40 g Mandeln, geschält
- 550 g Wasser
- 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1030 kJ / 246 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella
55min
Espresso-Mandel-Veganisu
6h
Veganer Eiaufstrich
10min
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
15min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1h 20 min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30min
Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)
1h 15min
Vegane Eierspeise
10min