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Weizentortillas mit Kalb-Fajitas
Prep. 30min
Total 1 h
8 Stück
Ingredients
Tortillas
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Schweineschmalz50 g
-
Salz1 TL
-
Wasser warm120 g
Kalb-Fajitas
-
Cheddar in Stücken50 g
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Knoblauchzehen2
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Öl50 g
-
Kalbsfilet in Streifen500 g
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rote Paprika in Streifen200 g
-
grüne Paprika in Streifen200 g
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Zwiebeln in feinen Streifen150 g
-
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos½ - 1 Pck.
-
Crème fraîche50 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
358 kcal /
1496 kJ
Protein
18 g
Fat
20 g
Carbohydrates
26 g
Fibre
2.4 g
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