Hummus

Hummus

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Prep. 15min
Total 20min
6 Portionen

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Kichererbsen (Abtropfgew. je 265 g)
    2 Dosen
  • Tahin
    60 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    40 g
  • Gemüsebrühe, flüssig
    50 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Salatgurke in Stiften
    1
  • Fladenbrot in Stücken
    1

Nutrition per 1 Portion

Calories 410 kcal / 1716 kJ
Protein 15 g
Fat 20 g
Carbohydrates 46 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 961 mg

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