Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ
TM5

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

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Ingredients

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • 60 g di cipolla a metà
  • 20 g di olio di oliva
  • 120 g di ketchup
  • 15 g di salsa Worcestershire
  • 15 g di aceto di mele
  • 15 g di senape
  • ¼ - 1 cucchiaino di chili in polvere, a piacere
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (3 cm)
  • 400 g di acqua
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 - 1 ½ cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, a piacere
    or 1 - 1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), a piacere
  • 200 g di pasta secca tipo penne rigate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1916 kJ / 458 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
48 g
Fat
12 g
Fibre
4.3 g

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