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Farfalle risottate con vongole e pomodorini
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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30 g di scalogno
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900 g di acqua
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1000 g di vongole pulite
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1 cucchiaino di sale
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100 g di pomodorini ciliegia a metà
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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350 g di pasta secca tipo farfalle di ottima qualità
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15 g di pinoli
Nutrition per 1 porzione
Calories
431 kcal /
1803 kJ
Protein
19.5 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
65.9 g
Fibre
3.4 g
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