Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10min

Jogurtový koláč s mangem

1 h 30min

Bylinkový koláč

1 h

Risi e bisi

55min

Kachní paštika s olivami

2 h 40min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

No ratings

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Adžika

40min

Rustikální chléb

2 h

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 h 40min