Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50min

Pirohy s bylinkovou náplní

1 h 40min

Jemná treska s mascarpone

35min

Hrachovo cizrnové toasty

10min

Plněná zelenina

1 h 20min

Piškot se srdíčkem

3 h

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 h

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1 h 50min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 h 30min

Pizza bianca s rukolou

1 h 35min

Citrónový koláč s limoncellem

1 h 15min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20min