Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 27.5 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 14.43 g

Fibre 2.33 g

Carbohydrates 14.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Miso-jogurtový bramborový salát

35min

Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou

1 h 40min

Nadívané papriky po sicilsku

1 h 30min

Ryba po řecku

35min

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35min

Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem

20min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Králík po sicilsku

1 h 20min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Rybí guláš s krevetami

45min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min