Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crespelle
- 150 g Milch
- 150 g Mineralwasser
- 4 Eier
- ½ TL Salz
- 160 g Mehl
- Öl zum Braten
Räucherlachs-Füllung
- 200 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 300 g Räucherlachs, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Frischkäse
- 100 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Rote Bete-Apfel-Salat
- 3 Schalotten, halbiert
- 50 g Öl
- 300 g Rote Bete, vorgegart, in Stücken
- 2 - 3 Äpfel, säuerlich, entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3872 kJ / 925 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 61 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1h
Rote-Bete-Birnen-Salat
10min
Marinierte Möhren
50min
Spargel-Mango-Salat
35min
Spargeltartelettes mit Lachs
1h
Gurken mit Lachsfüllung
45min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40min
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40min
Lachsburger
50min
Sauce mit rotem Radicchio
25min