Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

3.7 94 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 pezzi

Ingredients

70 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
2 foglie di basilico fresco lavate
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di semi di sesamo + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.5 g

Calories 929 kJ / 222 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger di legumi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1 h 30min

Rosso burger

Rosso burger

1 h 35min

Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta

35min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Burger di fagioli e feta

Burger di fagioli e feta

1 h 35min

Burger di soia e lenticchie

Burger di soia e lenticchie

45min

Mini burger di broccoletti e ceci

Mini burger di broccoletti e ceci

1 h 35min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 h 10min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min

Falafel di lenticchie

Falafel di lenticchie

12 h 30min

Polpette di fagioli e rosmarino

Polpette di fagioli e rosmarino

20min

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 h