Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

4.7 70 ratings

Prep. 15min

Total 12 h

6 portions

Ingredients

La pâte

20 g de sucre en poudre
1 zeste de citron vert
5 g gingembres frais
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g d'eau

La crème citron vert-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
15 g gingembres frais
4 œufs
80 g de beurre doux coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g

Calories 2017 kJ / 482 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Mille-feuille express framboise-citron

30min

Tarte au citron

12 h

Tartelette façon "mojito"

4 h 20min

Opéra

24 h

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

4 h

Mousse citron vert-basilic

2 h 30min

Framboises sur biscuit moelleux à la rose

35min

Tarte aux fruits de la Passion

2 h

Tarte Tatin au gingembre

1 h 40min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3 h 40min

Entremets coco-passion-papaye

24 h

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3 h 35min