Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

4.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 25min

8 portions

Ingredients

20 g de beurre demi-sel
6 œufs
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
8 craquelins moyens
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.3 g

Calories 655 kJ / 157 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade bretonne 10 Recipes
France

You might also like...

Cassolettes de saint-jacques

30min

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 h 45min

Bavarois d'asperge

15min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Papillote de pêches aux fruits rouges

30min

Carpaccio de saint-jacques

45min

Cailles farcies

1 h 15min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 h 30min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min