Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

5.0 3 rating

Prep. 10min

Total 25min

8 portions

Ingredients

20 g de beurre demi-sel
6 œufs
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
8 craquelins moyens
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.3 g

Calories 655 kJ / 157 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade bretonne 10 Recipes
France

You might also like...

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min

Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

45min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Déclinaisons autour de la mer

Déclinaisons autour de la mer

30min

Douillon aux poires

Douillon aux poires

1 h 15min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min

Mouclade

Mouclade

1 h

Verrines bretonnes au lait ribot

Verrines bretonnes au lait ribot

30min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Lotte à l'andouille

Lotte à l'andouille

1 h 20min

Crabes farcis

Crabes farcis

1 h 15min

Petit flan de la mer en cocotte

Petit flan de la mer en cocotte

40min