Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
- 80 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di sale
- 80 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
- 200 g di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croissant
7小時 30 分
Pancarrè
5h
Baguette
4小時
Grissini con esubero di lievito madre
5小時 5 分
Grissini integrali al rosmarino
2小時 50 分
Pagnotte integrali con lievito madre
4小時
Grissini tricolore
3小時
Grissini di pane
4小時
Grissini stirati
2h
Grissini torinesi
1小時 35 分
Lievito madre
72h 15min
Piadina con esubero di lievito madre
1小時 50 分