Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

4.1 7 ratings

Prep. 45min

Total 5 h 30min

6 bicchieri

Ingredients

Crema al gianduia

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte intero
150 g di cioccolato gianduia a pezzi
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Biscotto

50 g zucchero
40 g di nocciole sgusciate
15 g di farina tipo 00
10 g di burro fuso
1 albume

Salsa al caramello

100 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 6 g

Calories 2309 kJ / 552 kcal

Fat 39.1 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 44.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Torta alla crema e albicocche (senza glutine)

1 h 5min

Meringata alle fragole

2 h

Crumiri

1 h 30min

Schiaccia campigliese

55min

Confettura estiva

55min

Pasta fresca al cacao

1 h 10min

Grissini di pane

4 h

Crostata d'inverno alle castagne

1 h 50min

Bignè integrali

1 h

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 h 15min

Crostatine alla confettura di albicocche (senza glutine)

3 h 50min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1 h 5min