Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

4.7 28 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

12 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

100 g zucchero
100 g di burro a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

20 g di burro
½ cucchiaino di cannella in polvere
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
1 stecca di vaniglia i semini estratti
2 mele renette, sbucciate e a pezzi (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Erica Liverani 10 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 h 20min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1 h 35min

Biscotti croccanti di riso

1 h 15min

Pan meino (Pan de mej)

50min

Muffin ribes e mandorle

40min

Biscotti alla nocciola

2 h

Biscotti scozzesi

1 h 5min

Biscotti al tè Earl Grey

50min

Biscotti cioccolato e nocciole

35min

Biscotti di riso

45min

Biscottini alle mandorle

35min

Crostatine di riso con cuore di mela

1 h 20min